Jak wybrać odpowiednią frytkownicę powietrza?

W dzisiejszych czasach ludzie zwracają większą uwagę na kulturę fitness i zdrową dietę. Kalorie, trójglicerydy, cukier itp. Są uważane za duże demony, które niszczą zdrową dietę. Często przynoszą choroby ciałom ludzi, takie jak wysokie ciśnienie krwi, lipidy o wysokim krwi, stłuszczowa wątroba, nadmierna otyłość i tak dalej.

W ostatnich latach,Air FryersPojawiły się, zapewniając ludziom dobre rozwiązanie dla wolnego od oleju i zdrowego odżywiania, które może w największym stopniu zachować pyszność żywności, zapewniając jednocześnie zdrowie. Jednak jakość frytowni powietrza na rynku jest bardzo różna, a niektórzy pozbawieni skrupułów kupcy używają nawet materiałów niespełniających norm do produkcji frytek powietrza, co może przynieść ryzyko raka, gdy frytkownica działa w wysokich temperaturach.

Jak wybrać najlepszą frytek powietrzną? Poniżej dostaniesz, co 18-letni producent ma do powiedzenia o tym, jakAir FryersPraca i jak wybrać jedną

Na poniższym zdjęciu można wyraźnie zobaczyć, że zasadą gotowania jedzenia jest krążenie gorącego powietrza. Głównymi elementami stosowanymi do gotowania są silnik, dwa ostrza wentylatora i rurka grzewcza.

Podczas Turinga na mocy obrót silnika doprowadzi do obracania ostrzy wentylatorów. Górne ostrze wentylatora zmierza w górę, aby schłodzić silnik; Niższe ostrze wentylatora wysadza powietrze w dół, aby cyrkulować powietrze w doniczce. Po przejściu powietrza przez rurkę grzewczą temperatura powietrza wzrośnie do temperatury ustawionej przez użytkownika (zwykle od 80 do 200 stopni).

Po okresie pieczenia jedzenie będzie stopniowo gotować. Niektóre frytkownicy mają w doniczce płytę wentylacyjną, która może mieć lepszą wydajność gotowania na dno jedzenia.

Schematyczny schemat frytkownicy powietrza

Teraz możesz zrozumieć, co określa wydajność ogrzewania frytkownicy powietrza. Tak, jest to silnik, ostrza wentylatora i rurka grzewcza:

Obecnie zacienione silniki słupowe są używane głównie do produkcji frytek na rynku, ale niewielka liczba producentów zaczęła rozwijać fryerki z silnikami DC. Tutaj wprowadzi różnice wydajności zacienionych silników słupów używanych u frytek.

Cień silnik biegunowy-yj61

Istnieją dwa kluczowe punkty do określenia „mocy” silnika: model i grubość. Rozumiemy cztery cyfry osobno. Pierwsze dwie cyfry reprezentują model, a ostatnie dwie cyfry reprezentują grubość stojana.

Powyższe trzy to główne modele silników cienia używanych do robienia frytek. Pierwsze dwie cyfry są nazwane na cześć najdłuższej przekątnej lub średnicy (YJ58 jest owalny) silnika. Dłuższa przekątna lub średnica spowoduje powiększenie silnika. Możesz sobie wyobrazić ten sam kształt koła lub kwadratu o różnych długości przekątnej, może to ułatwić zrozumienie. Większe modele mają zwykle większą moc, RPM (rewolucje na minutę), które zapewnią zwiększoną wydajność ogrzewania u fryerów. Oczywiście YJ61> YJ58> YJ48.

Stojan jest składnikiem wykonanym z szarych krzemowych arkuszy stali po najbardziej zewnętrznej stronie silnika. Jego grubość odgrywa również decydującą rolę w wydajności silnika. Grubość krzemowej arkusza stali tutaj wynosi 0,5 mm, więc 12 (grubość) to 24 sztuki. W pewnym zakresie, im grubszy stojan (lub im więcej wycinków stojana ma), tym lepsza wydajność silnika.

Im silniejszy jest silnik, tym większe można napędzać łopatki wentylatora, dzięki czemu ogrzewanie w doniczce jest bardziej wydajne i kompletne. Model i grubość silnika to punkty, w których pozbawione skrupułów kupcy mają tendencję do przecinania zakrętów. Często używają niskiej jakości silników z mniejszymi ostrzami, aby zaoszczędzić koszty, próbując dłużej „gotować” jedzenie zamiast doskonale „smażyć”.

Jak wspomniano powyżej, silnik i ostrza wentylatora są używane razem. Im silniejsza wydajność silnika, tym większe można napędzać łopatki wentylatora, co może poprawić wydajność ogrzewania w doniczce.

Ostrze wentylatora

Wybierając frytkownicę, możesz spróbować wyciągnąć garnek i sprawdzić rozmiar łopat wentylatora, które określają wydajność ogrzewania.

Ma charakterystykę, że może emitować światło podczas wytwarzania, szybkiej prędkości ogrzewania, wysokiej wydajności cieplnej i dobrej trwałości, więc widoczność będzie głównym punktem sprzedaży. Jednak koszt produkcji jest stosunkowo wysoki, więc niektóre wysokiej klasy marki frytkownicy powietrza mogą użyć tej rurki grzewczej.

Rurka ogrzewania fali świetlnej

Rurka grzewcza ze stali nierdzewnej

Jest powszechnie używany w frytkowach. Ekonomiczny rodzaj elementu grzewczego, który jest niski, trwały i bezpieczny, ale elementy ogrzewania stali nierdzewnej podgrzewają się powoli i trwają dłużej, aby osiągnąć odpowiednią temperaturę gotowania.

Rurki grzewcze to rodzaj wydajnych i energooszczędnych rur grzejnych o charakterystyce szybkiej prędkości ogrzewania, wysokiej wydajności cieplnej, oszczędności energii i ochrony środowiska. Ponadto energia cieplna rur ogrzewania podczerwieni może przenikać na powierzchnię żywności, dzięki czemu wnętrze równomiernie podgrzewane, poprawiając w ten sposób efekt gotowania i smak. Jednak koszt produkcji rur ogrzewania podczerwieni jest również wysoki i nie jest łatwy do naprawy po uszkodzeniu.

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli szukasz ekonomicznej ceny, możesz wybrać rurkę grzewczą ze stali nierdzewnej; Jeśli szukasz silniejszej wydajności ogrzewania, możesz wybrać rurkę grzewczą lub rurkę grzewczą lub podczerwieni.

Istnieją trzy główne metody ogrzewania: normalny cyrkulacja gorącego powietrza, cyrkulacja gorącego powietrza 360 ° C, spiralna 360 ° C Kierowanie gorącego powietrza. Druga to główna metoda.

Aby uzyskać wydajność ogrzewania, wystarczy sprawdzić silnik, ostrza wentylatora i rurkę grzewczą. W tych samych warunkach ceny wybierz silnik o wyższej mocy z większymi ostrzami wentylatora, które można sprawdzić, wyciągając garnek lub pytając urzędnika. W przypadku rurki grzewczej rurka grzewcza ze stali nierdzewnej jest modelem głównego nurtu i udowodniono, że jest ona również wystarczająca do ogrzewania.